成家之后，我們就不能讓父母來為我們洗衣做飯了，已經成為了另一個家庭的家長，就要肩負起照顧家人的責任。男人負責賺錢養家，女人則要挽起袖子，帶上圍裙，走進廚房。為愛人做飯，一點都不會覺得辛苦，反而感覺非常幸福。做好吃的菜需要功夫，就算是最簡單的家常小炒，也不是隨便就能煮好的。完全不會煮飯，就從最簡單的素菜小炒開始學，一起看看下面的家常素菜做法吧。

　　（1）炒西蘭花
　　食材：番茄一個、西蘭花一朵、姜蒜適量、油、鹽適量。

　　步驟：
　　1、鍋中水燒開，將洗凈的西蘭花放入鍋中焯燙1分鐘；

　　2、然后撈出過涼，番茄洗凈去皮切塊，蒜切片待用；

　　3、鍋中倒入少許油，放入番茄炒熟，然后加入蒜片少許鹽出鍋即可。

　　（2）香辣綠豆芽
　　食材：綠豆芽適量，青椒，香蔥，小蔥，姜，紅辣椒，油鹽，醋，雞精適量。

　　步驟：
　　1、綠豆芽沖洗干凈，香菜洗凈切條待用；

　　2、青椒切絲，蔥姜切絲，干辣椒也切絲；

　　3、鍋中放入少許油，倒入姜絲，蔥段，炒至變色；

　　4、然后下入紅辣椒爆香，接著加入綠豆芽，少許醋爆炒；

　　5、然后放入青椒絲，香菜，鹽，快出鍋時加入少許雞精即可。

文章來源：十二星座